Iberico-grisen er et helt særligt dyr, som lever et frit og naturligt liv i de spanske skove. Den fodres udelukkende med egeolden, hvilket giver kødet en unik og intens smag. Når du nyder et stykke af denne udsøgte delikatesse, vil du føle dig transporteret direkte til det smukke spanske landskab. Kødet er mørt, saftigt og med en perfekt balance mellem fed og mager. Det er en sand gastronomisk oplevelse, som vil begejstre både smagsløg og sanser.

Nem og bekvem bestilling af fersk kød

Bestilling af fersk Iberico-gris er nemt og bekvemt. Du kan få leveret frisk Iberico gris til døren med få klik. Vores online butik gør det let at vælge præcis de udskæringer, du ønsker, og få dem leveret direkte til din adresse. Bestil i dag og nyd den lækre, møre Iberico-gris i din næste ret.

Høj kvalitet og bæredygtighed i fokus

Hos Iberico-grise står kvalitet og bæredygtighed i højsædet. Disse dyr opdrætter på den traditionelle måde, hvor de får lov at gå frit og æde den spanske egs, som giver kødet sin unikke smag og tekstur. Resultatet er et lækkert og sundt produkt, som du kan nyd en skive sortfodsskinke af i hjemmet. Vores fokus på dyrevelfærd og miljøvenlige metoder sikrer, at du kan nyde Iberico-grisekødet med god samvittighed.

Bliv din egen kok med Iberico-gris

Med Iberico-gris kan du let blive din egen kok derhjemme. Kødet fra Iberico-grisen er af høj kvalitet og har en unik, intens smag. Det er nemt at tilberede og kan bruges i et hav af retter. Prøv at stege det møre kød i panden eller lave en lækker gryderet. Iberico-gris er også perfekt til at lave hjemmelavede pølser eller serrano-skinke. Uanset hvad du vælger, så vil du nyde godt af det fantastiske kød, som giver dine retter en ekstra dimension af smag.

Få inspiration til lækre retter med Iberico-gris

Iberico-gris er et særligt smagfuldt og mørt kød, der egner sig perfekt til en lang række lækre retter. Prøv for eksempel at lave en saftig Iberico-burger med karameliserede løg og en cremet bearnaisesauce. Eller grill nogle lækre Iberico-koteletter og server dem med en frisk salat og en krydret kartoffelsalat. Iberico-gris egner sig også fantastisk til en traditionel paella, hvor kødet tilfører en unik dybde og sødme til retten. Uanset hvad du vælger, så vil Iberico-gris give dine retter en ekstra dimension af smag.

Opbevar og tilbered Iberico-grisen korrekt

For at få mest ud af din Iberico-gris er det vigtigt at opbevare og tilberede den korrekt. Når du modtager din Iberico-gris, bør den straks placeres i køleskabet ved en temperatur på 0-4 grader Celsius. Lad ikke grisen ligge i stuetemperatur i længere tid, da dette kan påvirke kvaliteten. Når du er klar til at tilberede grisen, bør den tages ud af køleskabet og have stuetemperatur i 30-60 minutter før tilberedning. Dette sikrer, at kødet bliver mørt og saftigt. Brug altid en kødfermometer for at sikre, at den indvendige temperatur når mindst 65 grader Celsius, hvilket er den anbefalede temperatur for at dræbe eventuelle bakterier. Nyd din lækre Iberico-gris med familie og venner.

Levering direkte til din dør – intet besvær

Hos os får du Iberico-gris leveret direkte til din dør, så du kan nyde den lækre svinekød i hjemlige omgivelser. Vi sørger for hele leveringsprocessen, så du slipper for besværet. Bare vælg den mængde, du ønsker, og vi klarer resten. Dine Iberico-griskød ankommer friske og klar til tilberedning. Du behøver ikke engang at forlade hjemmet for at få adgang til denne udsøgte delikatesse.

Iberico-gris – en unik kulinarisk oplevelse

Iberico-grisen er en unik kulinarisk oplevelse, der kombinerer traditionel spansk håndværk med moderne tilgængelighed. Kødet fra denne særlige griseart er kendt for sin intense smag, der stammer fra de særlige forhold, som dyrene opdrættes under. Iberico-grisen fodres udelukkende med egeløv og nødder, hvilket giver kødet en nøddeagtig og sødlig smag. Derudover modnes kødet langsomt, hvilket resulterer i en blød og saftfuld tekstur. Denne unikke kombination af smag og tekstur gør Iberico-grisen til et særligt kulinarisk højdepunkt, der bringer den spanske madtradition direkte til dit hjem.

Tilpas din bestilling efter dine behov

Hos Iberico-gris kan du nemt tilpasse din bestilling efter dine specifikke behov. Vælg mellem hele eller halve grise, stykker eller udskæringer efter ønske. Ønsker du kun at modtage de mest eftertragtede dele som skinke og nakke, kan du sammensætte din egen pakke. Vores kundeservice hjælper dig gerne med at finde den løsning, der passer bedst til dit behov og budget. Vi leverer direkte til din dør, så du kan nyde den lækre Iberico-gris i komfortabel hjemlige omgivelser.

Bliv en mester i Iberico-gris-madlavning

Iberico-gris er et delikat og smagfuldt kød, der kræver lidt ekstra opmærksomhed i madlavningen for at få det bedste resultat. Først og fremmest er det vigtigt at lade kødet hvile i køleskabet i nogle timer før tilberedning, så det får lov at temperere. Når du er klar til at lave maden, skal du sørge for at have en god pande eller gryde, der kan holde på varmen. Krydre kødet med salt, peber og eventuelt andre urter og krydderier efter din smag. Steg eller rist kødet forsigtigt, så det ikke bliver tørt. Lad det hvile i 5-10 minutter efter tilberedning, før du skærer det ud. Servér Iberico-grisen med lækre tilbehør som kartofler, salat eller grøntsager for at skabe en komplet og velsmagende ret.